アメリカ人に刺身をすすめるには？——初めての一切れガイド

「生魚を食べるなんて信じられない」——そんなアメリカ人の友人に刺身を紹介するとき、どのネタを選び、どう食べてもらえば良いのか。初めての刺身体験を成功させるステップを紹介します。